1、可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪;北京百香果

　　2、制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。

　　3、北京百香果果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

浅谈百香果的功效以及吃法

    百香果的做法以及吃法大致也就这几种了，在日常生活中，如果有喜欢的朋友，可以自己买一些做着吃，但是呢，凡事都是有一个度，如果吃的多的话，就对身体不好了，另外，提醒下朋友们哦，在选购百香果的时候，**还是去正规的市场或果园，现在市场上有很多的百香果都是经过处理的，吃了不但对身体没有什么好处，有可能还会对身体产生**，到那时候就得不偿失了。北京百香果